Меню Новогоднего вечера.

 

                    Банкетное предложение (на 1 персону)

Салаты и закуски

1) Ассорти из свежих овощей и зелени

2) Ассорти из мясных деликатесов

3) Ассорти из сыров с медом и орехами

4) Рулетики из ветчины

5) Ассорти из рыбы (рыбное трио)

6) Салат "Оливье" от шев повара (классический с бужениной)

7) Салат "Слоеный с лососем"

8) Салат "Восточная сказка с курочкой"

9) Тарталетки с лососем, рукколой и творожным кремом

10) Соленье

                               Горячие закуски (одно на выбор)

1) Грибной жульен (грибы под сырной шапкой)

2) Блинчики с семгой (домашние блинчики со слабосоленой семгой)

3) Вязанка из спаржи с беконом под соусом

4) Свинина по-китайски

Горячее блюдо (одно на выбор)

1) Стейк из семги (с картофельным пюре и шпинатом)

2) Буженина горячая цельным куском (свиная шейка, запеченая в фольге, подается с картолем Пушкин)

3) Запеченая утиная ножка (в медово-чесночной корочке) подается с овощным соте'

4) Медальоны из нежной телятины с картофельным кремом под соусом с грибами

                                 Десерты (одно на выбор)

1) Панакота с ягодным соусом

2) Ананас фламбе' с ванильным мороженым

                                          Напитки:

Шампанское

Водка

Вино красное или белое

(водка и шампанское по 1 бутылке на 2-х человек)

Сок

Вода

Чай, кофе

 

 

Рыбалка на Рыбинском водохранилище круглый год

Телефон: 8(915)08-08-003

Телефон: 8(925)071-61-53

E-mail: 89150808003@mail.ru

Подписаться на новости

Содействие

в получении

пропуска МКАД, ТТК и СК в Москве.

© «Черкасово» 2015